Stekt fläsk med löksås

 Stekt fläsk med löksås rårörda lingon

 Rödkålssallad med balsamico, svarta bönor, röd lök och paprika

Rödkål i majonäs med rödlök, honung, salt o peppar

Oj, oj, oj vad vi åt stekt fläsk idag. Detta var sååååå populärt hos matgästerna de tyckte det var supergott. Härligt tycker vi så det får bli en återkommande maträtt. Tack till Richard som kom med mera mat till oss så alla fick fläsk idag:)

Åhh grattis till Chelsea som vann över Barcelona igår. Jag trodde jag skulle få en hjärtinfark hemma i soffan men de greja finalplatsen trots allt:) Kul. Ikväll är det Real mot Bayern och jag hoppas på Real Madrid förstårs. Spännande.  Vi ses.

Morgonpigga tjejer

 Fia och Kicki får en härlig start på dagen:)

Kardemummayoghurt är populär tillsammans med rårörda hallon serverades det bl a idag till frukost.



Lasagnette- Praktikant

 Lasagnette

 Fetaostsallad

 Blandat salladsbord med röror och dressingar

 Couscous med smak av balsamico och örter

 Dagens praktikant Amanda från 4:an ska göra en ägg- och kaviarröra

 Härligt:)

Förbereder till mellanmål, snygga gurkskivor.

Idag så serverade vi världens bästa mat! Det gick som hejsan och alla var supernöjda. Roligt tycker vi i köket och tack till Ryd för god mat.

Hela mellanstadiet var ute på praktik idag och vi hade hjälp av Amanda från 4:an, och det gick jättebra. Hon var duktig, mycket bra jobbat tjejen. 

Ikväll så hoppas jag att Chelsea vinner mot Barcelona!!! Vill se dom i finalen mot Real Madrid.

Vi ses!!



Örtbakad hokifilé

Måndag igen och tummarna uppåt:) Dagens lunch med tillbehör var uppskattad av en del och en del inte. Tur vi har olika smak. Som alltid så finns det pastasallad och den gick åt , det uppskattas av de större matgästerna:):) Vi börjar få lite värme ute och det är positivt om vi äntligen kan få ta av oss mössorna och vantarna. Vi ses imorgon. Förresten Brynäs tog ju hem SM-guldet!!!Grattis alla Brynäsfan. Jag och Sofia vi :):) gillar det.

Kycklinggryta serveras med ris

 Kycklinggryta

 Vegetarisk kesolasagne med tacosmak

 Marinerad blomkål

 Potatissallad

 Färgglada sallader

Fransk potatissallad

Idag var det en populär maträtt. Många åt flera gånger så det är mycket roligt.

Den vegetariska lasagnen den smakade många på och alla tyckte den var supergod. Emil han åt två ggr trots att jag fick slå vad med honom om att det vegetariska är jättegott:) !! Roligt när de provar.

Många av de små matgästerna undrar hur jag gör för att få riset så fint på tallriken. Nu har jag lovat alla att de ska få vara med mig i köket en dag ( när det blir klart) så jag kan visa mina trollkonster.

Spännande och se hur det går.......fortsättning följer.

Vi ser också att vårt salladsbord har en åtgång. Många av de äldre matgästerna äter mycket sallad och det är fantastiskt roligt!!!

Tyvärr så fixade ju inte Brynäs något guld igår så nu hoppas vi på att det blir imorgon . Heja Brynäs!!!

Jag gillar ju fotboll oxå så ikväll smäller det. Heja Chelsea! MEN Barcelona är bra, bättre, bäst!!

Ha en fortsatt bra dag/kväll:):)



Tisdagslunch

 Fiskgratäng med dragonsmak

 Sallad med kålrabbi, selleri och vindruva

 Pastasallad med kalkon och kyckling

 Couscoussallad med tomat, edamamebönor och vitlök

Dressingar , hummus och rödbetssalad

Fiskgratäng är populärt överlag hos matgästerna. Matiga sallader gillar alla och det är kul när couscoussalladen med hummus blir omtyckt. Idag så var det solsken och hagel och kallt, nu längtar vi efter vårvärme.

Till mellanmål idag så bjöd vi bl a på risgrynsgröt och det var jätteuppskattat:)

Ikväll så smäller det, hockey först och Brynäsare som jag är så hoppas vi på guld.

Sen blir det fotboll. Bayern München - Real Madrid och en seger för Real Madrid såklart:)

Ha en bra kväll alla hockey och fotbollsfans, ni andra med förstårs.

Sötsur köttgryta serveras med ris

Sofia gjorde en sallad idag med gurka och kålrabbi.

Många matgäster hade aldrig smakat på kålrabbi så de fick en ny smakupplevelse idag.

De flesta tyckte det var gott och spännande.

Kålrabbi smakar lite sött och påminner om en rova. Den ljusgröna eller lila knölen kan användas rå, kokad eller stekt.

Kålrabbi kallades förr i tiden för nordens citron. Den innehåller mycket C-vitamin, B-vitamin, kalcium, kalium, fosfor, magnesium, folinsyra och massor av grova kostfibrer.

Den stora knölen är en av de äldsta grönsaker på våra åkrar. Förr åt man kålrabbi för att hålla skörbjuggen borta. Innan potatisen var det en viktig basgrönsak på våra middagsbord – inte minst för att den kunde hålla hela vintern lång.

Ha en bra helg:)

 

Morotssoppa

 Currydressing, rödbetssallad, keso med oliver, ostcréme, topping till soppan

 Kycklingsnittar och pastasallad med kyckling

Vegetarisk matvetesallad med dressing

Morotssoppa med mjukt bröd och lite olika sallader bjöd vi på idag. Det var en god soppa med smak men den föll inte så väl ut hos matgästerna. Däremot så åt de pastasallad och snittar som hejsan.:)

Invigning

 Mingelmat till inbjudna gäster

Rektor Petra och skolchefen Anna

Elever från elevrådet klippte det blågula bandet , sedan blev alla elever bjudna på glass.

Pasta med Skink o broccolisås

Ja då var vi igång igen efter lite ledighet. Man kan ju säga att allt flöt på som vanligt. Det blev några kramar på morgonen och det är ju alltid mysigt. Vi började även att förbereda inför morgondagen då det är invigning av nya skolan. Spännande!

Det börjar bli ett kök.....

 Diskmaskiner ska det stå här snart

 Diskinlämningen

 KÖK med nya fina fönster

 Golvet är flytspacklat tror det heter så, jag vågade inte gå på det för det är ju lätt att lämna spår efter sig:)

Här kommer den nya in/ utgången vara så småningom.

Det börjar hända saker på andra sidan väggen:)

Svårt att förstå kanske men det kommer att  bli ett alldeles nytt kök!