Dagens vegetariska på gång
Böngryta med sting serveras med matvete
Fräscht
Rissallad med strimlad kassler
Lugn och fin, lite stretching på förmiddagen
Vår praktikant Ida från restaurangprogrammet Kavelbro
Det ligger ett visst lugn i köket och restaurangen. Alla våra 9:or är ute på praktik så det är en minskning av antalet portioner denna vecka. Vi slappnar av lite men har naturligtvis lika stor matgädje som vanligt. Fisken idag gick som smör i solsken, saffransaiolin var nå`t nytt för matgästerna men mycket uppskattat. Kul. Vi ses snart igen.