Eriksdal

 Hallonfil

 Mannagryn med dinkel

 Kök

 Disken

 Lite förvaring

 Diskinlämning

 Salladsbuffé

Köttfärslåda med basilikasås och tzatziki

En helt vanlig dag på jobbet:) Det går som hejsan och vi längtar till inflyttningsdagen i Maj.

Örtströad fisk med kall dill/gräslökssås Eriksdalskolan

 Salladsbuffé

 Apelsinmarinerade bönor, Marinerad blomkål, rivna morötter, Blandsallad med granatäpple, Couscoussallad med fetaost och oliver, Gröna ärtor.

 Örtströad fisk med varma grönsaker och kokt potatis

Idag serverade vi fisk och matgästerna tyckte det var gott. Den kalla såsen gick som hejsan.
Vårt salladsbord fick vi fylla på några gånger och det är jättekul när gästerna provsmakar. Den marinerade blomkålen tog slut!!! Det är kul. Vi är helnöjda i köket. Ha det bra och på återseende.

Salladsbuffé , Mellanmål/ Eriksdalskolan

 Tekakor till lunchen

 Salladsbuffé

 Mellanmål till Lilla fritids

Mellanmål till Stora fritids

Dagens lunch var en Kycklingsoppa med Italienska smaker och den var mycket uppskattad. Den kommer vi att servera fler gånger. För tillfället så får vi maten från Rydskolan, eftersom vi bygger om köket på Eriksdalskolan.

Till soppan hade vi mjukt bröd med ost, salladsbuffé med 6 olika sorter var av en matig sallad med couscous.

Lilla fritids skulle på utflykt så vi gjorde iordning frallor med ost och skinka, varm choklad och ett äpple.

Stora fritids serverade vi pannkakor med sylt, fil och flingor, pålägg. Gissa om man var det bästa som fanns idag:) Dessa små härliga ungar. Vi är nöjda i det lilla "köket" idag, och vi ses snart igen.

Linssoppa med chapatibröd/ Rydsskolan

 Chapatibröd

 Linssoppa

Idag serverades det Pasta Carbonara till lunch på Rydsskolan. Det är populärt hos matgästerna och det var väldigt gott.

Den vegetariska soppan fick ett chapatibröd som tillbehör idag. Det var jätteroligt att göra det. Vi hade matglädje i stekbordet idag. På återseende:)  

Stekt fisk med remouladsås/ Toskansk pasta med gröna linser

Ja , då var vi igång igen. Idag så är det lunchen på Rydsskolan som presenteras. Det känns härligt att få hacka, steka och röra igen. Dagens rätter var som alltid populära och nöjda gäster - nöjda kockar. På återseende.