100 gratulationer.....????

 Eriksdals moussaka är populär , alla åt med god aptit idag.

 Till detta så serverades det tzatziki

 Ugnsrostade morötter och potatis i chilimarinad med smak av stjärnanis och apelsin

Många matgäster började gratulera mig idag och jag fattade inte först :-/

Veronica du har namnsdag idag !!! Åhh tack så mycket!

 

Sen fick jag en bamsekram av en liten 7-åring ♥ vid namn Kevin .

Det är han som ska börja som kock hos oss när han blir stor.....

Tack alla ni som kom ihåg min namnsdag idag ♥♥♥

Matteuppgift.....vi köper färdiga köttbullar

 Limpor som har jäst över natten

 Blev så här...gott

 Kyckling med romansallad röd lök och cesardressing.

 Ägg-kaviarsallad

Dagens lunch var panerad fisk med kall sås och potatismos, som de tyckte vi skulle servera oftare :)

Vi får väl se.

 

Idag så fick några elever från 9:an en matteuppgift. Bl a så undrade de hur många köttbullar vi serverar i vår restaurang.

 

Här kommer det en matteuppgift.

 

På en skola går det 400 elever. Skolan serverar köttbullar till lunch 4 gånger per termin. Varje elev tar i genomsnitt 8 st köttbullar per lunch. Hur många köttbullar går det åt på skolan varje år?


Svar: 400 × 4 × 8 × 2 = 25600 st

Ja som ni ser så blev det ett antal köttbullar.....så att göra egna köttbullar det tål att tänka på :)

Det doftar gott och en full tavla..

 Vägen till jobbet kan vara inspirerande, klockan är sex på morgonen och det doftar gott.

 Ett litet utbud av frukostbuffén :)

 Vi står med i White Guides bok som en av Sveriges bästa skolrestauranger

 så Camilla fick happy feet :))

 Dagens rätt: Sötsur gryta med ris.

 Fräser vitlök till dressing.....

Tavlan börjar bli full #-o   nu gäller det att ha koll på alla klasser :)

Vi kör så det ryker....

 Bratwurst är populärt...som någon sa en väldigt saftig korv :D

 Supergott med pesrsiljestuvad potatis.

Vegetariska Lins-persiljebollar

 Rissallad med kassler och grillgrönsaker o persiljeolja.

 Mozzarellasallad med vitlöksgroddar

 Bulgur i tomat,persilja,mynta och lime-citronolja

 Vi fick mycket beröm för salladsbordet idag  :)

 Honungs och balsamicomarinerade sockerärtor , rädisor och plommon :)

Potatissallad med sockerärtor, röd lök, chili och fetaost

 

 

Måndag med nya utmaningar..........Vi kör så det ryker :>

 

Klassfotboll 25- 26 maj 2013

 Laddar :)

 Lag Älvorna klass 5

 

 Älvorna tog sig till 1/8 dels final , bra kämpat allihopa !

 The Kings1 klass 4

Stolt målgörare.....Bra kämpat alla i klass 4 !!

Heja Eriksdal!!

 I helgen smäller det.....klassfotboll. Vi i köket hejar på alla klasser så mycket vi orkar:D

Lycka till till er alla!!! Kämpa på!!!!

 

Självklart så tittar vi på Champions Leaguefinalen på lördag också mellan Bayern Munchen och Dortmund som spelas på Wembley i England!!!

Jag hejar på Bayern Munchen ♥

 

Ha nu en riktig bra helg :-* 

Den bästa maten som finns......

 Blandar ihop 45 kg blandfärs till

 färslimpor..

 Detta är det som ligger på tallriken och " Detta är den bästa maten som finns" fick vi höra ett antal ggr idag :)

 Vegetarisk broccoli/ qournfärsgratäng.

 Vitlöksrostad palsternacka med broccoli och blodgrape med en örtolja :x

Lingonbröd blev det till lunchen idag.

 

 

Ja det är roligt när man blir hyllad igen av matgästerna....som en del säger till oss " Ni är bäst"

Och vi svarar....>:D<   

Ugnsbakad fisk med räkor och dill

 Dagens lunch är populär .....bara man smakar lite så :)

 Marinerad kronärtskocka med chili, fetaost och örtgremolata ♥

Vegetarisk pastawok gick som smör i solsken idag ☺

 

En dag som gick både upp och ner..........mest upp förstårs :))