Risifrutti med crunch och bär

God fortsättning på er alla. Här kommer receptet på den goda crunchen som jag lovade.
Ha det gott :-h

50 g smör
4 dl  havregryn
4 dl  cornflakes
1 dl kokos
1 dl  råsocker eller brun farinsocker
2 msk honung ( ekologisk)
2 tsk vaniljsocker eller om man vill kanel, kardemumma smak
flytande margarin

Smält smöret.
Krossa cornflakes i en bunke eller kör snabbt i en matberedare.
Blanda alla ingredienser.
Lägg ut allt i en ugnsform.
Dra lite flytande margarin över.
Sätt in i ugnen på 225 grader ca 10- 15 minuter.
Den ska få lite färg. Det ska se krispig ut :)
Låt svalna lite.
Lägg upp i en skål med tätslutande lock.

God Jul och Gott Nytt År!

Vi i köket önskar Er alla en riktig god jul och gott nytt år :)

 

 

På bilden är det Saffranspannkaka med lättvispadgrädde och sylt.

Passar alldeles utmärkt på julbordet.

Vi ses igen den 8 januari 2013.

 

4-6 port 

1 paket saffran

1½ dl vispgrädde

1 L risgrynsgröt

3 ägg

2 msk socker

 

Rör ut saffran i grädden.

Blanda gröten med grädde, ägg och socker.

Häll smeten i en ugnsform.

Grädda i mitten av ugnen ca 30 min.

Serveras ljummen med lättvispad grädde och sylt.



Talangjakt 2012 Eriksdal

 Nathalie och Sanna sjunger duett

 Emanuell rappar till MalcomB

 Elma och Hilma dansar till Euphoria. Tjejerna gick och vann talangjakten. :) Grattis!

Lukas dansar "balett" till Viva LaVida

Tomtar på besök

 Våra kära gulliga snälla tomtar (rektorer) kom besök idag. :-O  De spelade musik och läste en juldikt för oss, sen fick vi en julklapp :))   I bakgrunden så skymtar det en riktig "tomte" .

Tack än en gång.

 

 

 

Från våra snälla fritidsbarn och pedagoger så fick vi också en julklapp >:D< 

Mums vad gott !

 



Kycklinggryta med smak av senap och dragon

 Dagens lunch var mycket omtyckt.

 Sallad med fetaost

Sallad med grönmögelost

 

Vi är i semifinal !!!!!! Till Arla Guldko!

 Vegetarisk ris- bönfylld paprika med gratinerad krämig chilisås  :P nu bröt jag tungan

 Sallad med tomat, physalis och russin

 Apelsinsallad med rostade pumpafrön

 Couscoussallad

 Edamamebönor

 Risgrynsgröt på G till mellis :)

 Snyggt !! Blåbärsyoghurt till mellis

 Vår fina amaryllis har slagit ut under helgen.

 Denna vackra mjölkplanch som jag fått, får pryda den underbara retrohörnan :))

 Så hääär glada blev vi =)) när vi fick reda på att vi är i semifinal till ARLA Guldko 2013

Det kom en liten pojke idag och lämnade denna bild till mig,

här är det klippt i papper för att få skugga :) Coolt B-)

 

 

 

Ja som ni ser så hände det en hel del idag. Vi är jätteglada för semifinalplatsen till Arla Guldko!!

Kommer ni ihåg Arlas röda kossa som jag visade er för ett tag sedan??? Nej det gör ni kanske inte , men hon är väldigt söt och jag tänka mig att i guld så kommer hon bli ursnygg !!!!! Nu håller vi tummarna fram till slutet på januari då vi får reda på om vi kommer till final 

Lucia

 Stämmningsfullt

 Så vackert

 Fina tärnor

 Mössen ska ju också få vara med på julen  :)

 Två sockerbagare som bor i staden.....

 Staffan var en stalledräng...

 Tre gubbar/ gummor från peppekakeland..

Hela mellanstadiet, det var ett jättefint uppträdande .

Tack till 6:orna som stod för ett bra utbud av fika :)

 

Lucia är en högtid som firas den 13 december och markerar tillsammans med advent inledningen på julfirandet. Det förekommer två huvudsakliga traditioner av att fira luciadagen, en har sin grund i Norden, en annan på Sicilien. 

Den som är mer nyfiken på detta får själv söka information på google. Det gjorde jag ....
.





Bra jobbat Richard, Veronica, Camilla o Amanda

Ett litet utbud av julbordet som vi serverde till skolnämnden på onsdagskvällen. Kärlek till alla :-*

En bit kött.....

 Helstekt karré....

 

Grymt gott! Richard gjorde en sås som en kung i köket ska göra :))

 

 

Idag blev det ingen mat kvar till oss :(  Sås åt vi som soppa, men vi är lika glada för det :)