Politikerbesök

Idag hade vi Anna-Maria Corazza Bildt från Euparlamentet på besök. Hon driver kampanjen
 " Basta till Matsvinnet". Vi bjöd på en mellanmålsbuffè där vi visar ett axplock av vad vi serverar till våra matgäster till mellanmål.

Köttfärslimpa

  Idag serverade vi köttfärslimpa med gräddsås och det är populärt, 60 kg blandfärs gick det åt och allt tog slut!  40 portioner av den vegetariska lasagnen gick åt och vi är glada och nöjda i köket . Nu tar vi helg:)

Paella

Hola!! Idag serverades det Paella, nästan på riktigt. Det var mycket smaker och matgästerna gillade detta.  Det var kul. Broccolisoppan kom tvåa idag, men de som åt av den sa att det var gott. Grovt bröd med russin är populärt och vi kockar är åter igen stolta och nöjda över dagens luncher.

Fiskgratäng

Fiskgratäng går alltid bra hos oss, och det var väldigt gott.
Det vegetariska alternativet Paprikabiff med stuvad vitkål gick som hejsan också idag. Vi gjorde 74 biffar och 60 st åts det upp idag. Fantastiskt roligt:) Imorgon är det Paella på menyn så vi säger la reunión.

Grönsakssoppa med köttfärs

 Örtbakad quornfilé med linssallad på ruccolabädd

 Dagens matiga sallader

Ska man skratta eller gråta? Så här blir det när man leker själv med kameran.

Idag var det soppa med hembakat bröd och pålägg. Det vegetariska alternativet gick bra idag igen.

Vi är nöjda kockar idag som alltid.

Vi närmar oss advent  så idag bakade jag lite glutenfria lussekatter.  På återseende.

 

Ugnsgratinerad falukorv

Fritatta med potatis, broccoli,lök och basilika

Måndag igen!!! Alla är här och vi fick känna på pulsen igen.Alla var glada och väldigt pratiga idag men maten var bäst som de säger. Vi ss snart igen...

Dillkött

 Dillkött

 Visst ser det läckert ut

 Exotisk pastagratäng

 Nybakat lingonbröd

 Nybakat vitlöks- olivbröd

 Underbart salladsbord

 Matiga sallader

Idag så hade vi DILLKÖTT som är så fantastiskt gott. Våra matgäster tyckte det var gott trots att de inte vet vad det är, men det finns alltid hopp och glädjeskutt i detta kök och vi ser att även denna maträtt kommer återigen på matsedeln.Vilken lång mening det blev:)
Den vegetariska pastagratängen gick också väldigt bra idag och det är glädjande för oss.
Nästa vecka så hälsar vi våra nior tillbaka igen och hoppas att de har haft en bra praktik, och att de har med sig många positiva erfarenheter i sin ryggsäck. Ha en bra helg. Vi ses.

Fiskburgare med potatismos

 Här gör jag egentillverkade morotsbiffar

 Egna fiskburgare

 Jättefina och goda

 Vegetarisk morotsbiff med brynt potatis kall yoghurtsås

 Fiskburgare med potatismos

Supergoda och läckra

Idag tisdag så hade vi högtryck i köket. Jätteroligt och humöret var på topp. Vi gjorde egna morotsbiffar och tillverkade fiskburgare, potatismos och vi skrattade och hade en otrolig matglädje i köket. Lunchen var uppskattad hos våra matgäster idag igen och vi är sååå stolta. Vi slår oss på bröstet idag och säger Bra jobbat Vasagänget!!!

Kycklingfilé med gräddsås

 Ser helt fantastiskt ut

 Krämig tomatsoppa med solrospesto och brödkrutonger

Jaa mina kära vänner den här lunchen vi bjöd på idag är en favorit. Våra matgäster bara älskar detta, och det är jätteroligt tycker vi. Men, vi serverade en fantastiskt god vegetarisk soppa idag, och detta är så  fantastiskt roligt,  här kommer vi fram och ber om receptet på soppan!!!!!!!! Ni förstår ju att man växer ett par centimeter till (f.n. 161cm). Det här är matglädje och vi är så stolta kockar. Receptet finns att hämta i köket till Er som ville ha det, och lycka till. Jag lovar att denna soppa kommer tillbaka igen.We love y..

Ha det så bra där ute så ses vi snart igen.