Personal

Personal

9 nov. 2011

Stekt fisk med saffransaioli


 Dagens vegetariska på gång
 Böngryta med sting serveras med matvete
 Fräscht
 Rissallad med strimlad kassler
 Lugn och fin, lite stretching på förmiddagen
Vår praktikant Ida från restaurangprogrammet Kavelbro

Det ligger ett visst lugn i köket och restaurangen. Alla våra 9:or är ute på praktik så det är en minskning av antalet portioner denna vecka. Vi slappnar av lite men har naturligtvis lika stor matgädje som vanligt. Fisken idag gick  som smör i solsken, saffransaiolin var nå`t nytt för matgästerna men mycket uppskattat. Kul. Vi ses snart igen.