Afrikansk köttfärsgratäng med tillbehör

 Afrikansk köttfärsgratäng och kokos

 Feferoni, mango chutney, banan och mandariner

 Avokadoröra och vitlökssås

 Rårivna morötter, paprikasallad med russin, chili och granatäpple,majs,isbergssallad med gurka, rå lök och ananas.

Dagens lunch var en succé!!! Alla tyckte det var jättegott och annorlunda. Det fanns mycket spännande olika tillbehör att välja på. Det var många som ville ha receptet på gratängen så det kommer här.

Afrikansk Köttfärsgratäng serveras med ris
4-6 p

500 g blandfärs
1 stor gul lök
salt o peppar
Brynes i en panna.

Blanda ihop dessa ingredienser.
3 dl grädde
1 dl chilisås
3 tsk curry
1 vitlök pressad
Riven ost
Gör så här:
Lägg den brynta färsen i en ugnsform.
Slå på grädblandningen.
Strö över riven ost.
Grädda i 10 min. ca 225 grader.
Serveras med ris/ jasminris
Tillbehör.
Kokos, banan, ananas, mandarinklyftor, mango chutney, vitlökssås m m.

LYCKA TILL!!!