Personal

Personal

24 apr. 2013

Nu är det snart kosläpp.......


 
 















 
En fantastisk resa fram till nu med mycket skratt och tårar ..............:(  nu är det äntligen dags att släppa ut dessa tre kossor till :) Stockholm och final!!!!  Arla Guldko nu kommer vi.....

22 apr. 2013

Kossan Rosa ......

Det närmar sig...... Våra små matgäster frågar massor hela tiden:
Har vi vinnit än?
Jag vet att ni tar guld...men någon annan sa att ni tar silver.
När är torsdag??
 
Ja det är härligt ♥
Snart är det dags......Kossan Rosa får följa med
 

18 apr. 2013

Världens bästa mat.......tycker matgästerna

 Helstekt karré med potatisgratäng det här är kärlek♥♥♥


 Vi visar vår 15-åriga praktikant hur han ska skära...det behövs inte ,vi ligger i underläge kan jag säga, bra jobbat Jensen!!!!! Du är så duktig!!!
Ja det är mycket fotografering nu.....inför kommande final!
 


17 apr. 2013

Korvbuffé

 Chorico
 Kabanoz
 Frukostkorv
 Prinskorv
 Lammkorv


 Glada killar i retrohörnan  :)
 Idag så kom det en kille från 8:an som ska ha prao hos oss i några dagar :) Han är nyanländ från Kina och pratar inte svenska eller engelska :-/   Han var otroligt duktig på att skära korv, frukt, grönsaker och bröd......alla skivorna är lika stora ....vi blev :-O 
Jag pratade hela dagen med honom och det gick jättebra...........tog lite hjälp av datorn vid översättning :)
Jag gjorde en sconesdeg till honom och visade hur det skulle se ut..................Imponerande!!!



 Senare på dagen så kom det ett gäng grabbar som sa  "vi älskar dig Veronica"....kan inte vi få lite mellanmål ?  Självklart får ni det :x
 
En dag med olika roliga händelser. Korvbuffé med potatismos och gurkmajonäs var en succé det kommer vi servera igen !!!



16 apr. 2013

Stekt kummelfilé med remouladsås


 
 Remouladsås
 Honungsrostade svartrötter och rödbetor
 Couscoussallad med svarta bönor
 Ägg och sillröra

 
 
Den här lunchen säger bara svisch..... så är det slut. Roligt för oss i köket och alla matgäster  stora som små är nöjda o glada! :) 

14 apr. 2013

Kycklinginnerfilé med currysås



 Dagens lunch fredag var oerhört populär.....det tog slut :)
 Krämig tomatsoppa
 
 
Fredag igen.....och finalen närmar sig :)

4 apr. 2013

Exotiska smaker.......

 Medelhavsgratäng!   Känn på ordet...pasta,soltorkad tomat, oliver, basilka, aubergine, zuccini, lök, ost..mmmmmmm



 Medelhavet............


 Risifrutti med exotiska mandariner från medelhavet.....
Ja det är bara att snurra på min retro jordglob och drömma sig bort :)
 
 
Vi är tillbaka än mer taggade för att finalen i Arla guldko närmar sig.....jag har djävulshorn... och de växer >:)