Fiskgratäng

 Fiskgratäng

                              Ostfylld quornbit var också populärt idag. Hela 30 portioner gick det åt.



Idag serverade vi en fiskgratäng på en rotfruktsbädd. Rotfrukter på morot, gulbeta ,polkabeta, rödbeta och selleri. Fisken fick ett härligt täcke med créme fraiche, grädde, chilisås, kryddor och ost.

Visst är detta MATLUST!!! Eleverna åt upp 65 kg fisk.

Vi i köket känner oss stolta över att se eleverna äta så bra, det ger oss ännu mer inspiration och matglädje.Vi ses.