Personal

Personal

14 mars 2012

Fiskgratäng med curry och äpple







Det finns alltid något att äta för alla matgäster. Fiskgratängen var mycket uppskattad idag. Pastasalladerna var glädjande för de lite större matgästerna. Richard bakade bröd på morgonen så det var rykande färskt och väldigt gott. Flera av gästerna vill ha recept så det kommer att finnas här.

50 g smör
5 dl mjölk eller vatten
50 g jäst
1½ tsk salt
2 msk honung
2 - 3 msk finhackade soltorkade tomater i olja
ca 6 dl vetemjöl special
ca 6-7 dl fyra sädesslag mjöl.
Följ grunden och de regler som är när man bakar matbröd te x rågsiktskakor.
Lycka till!!