Kycklingfilé med gräddsås

 Ser helt fantastiskt ut

 Krämig tomatsoppa med solrospesto och brödkrutonger

Jaa mina kära vänner den här lunchen vi bjöd på idag är en favorit. Våra matgäster bara älskar detta, och det är jätteroligt tycker vi. Men, vi serverade en fantastiskt god vegetarisk soppa idag, och detta är så  fantastiskt roligt,  här kommer vi fram och ber om receptet på soppan!!!!!!!! Ni förstår ju att man växer ett par centimeter till (f.n. 161cm). Det här är matglädje och vi är så stolta kockar. Receptet finns att hämta i köket till Er som ville ha det, och lycka till. Jag lovar att denna soppa kommer tillbaka igen.We love y..

Ha det så bra där ute så ses vi snart igen.

Färgsymfoni av sallad

 Fyra olika sorter

 Tre matiga sallader med hummus och dressing

 Couscous med äpple och broccoli

 Fylld paprika

Tropisk sallad

Idag serverade vi soppa med bröd och pålägg. Matgästerna hade detta utbud av sallad att välja på idag. Den vegetariska rätten idag var populär och supergott. Tjingeling!

Stekt fisk med saffransaioli

 Dagens vegetariska på gång

 Böngryta med sting serveras med matvete

 Fräscht

 Rissallad med strimlad kassler

 Lugn och fin, lite stretching på förmiddagen

Vår praktikant Ida från restaurangprogrammet Kavelbro

Det ligger ett visst lugn i köket och restaurangen. Alla våra 9:or är ute på praktik så det är en minskning av antalet portioner denna vecka. Vi slappnar av lite men har naturligtvis lika stor matgädje som vanligt. Fisken idag gick  som smör i solsken, saffransaiolin var nå`t nytt för matgästerna men mycket uppskattat. Kul. Vi ses snart igen.

Skadevi cup

Hur kunde jag glömma denna mästerkock? Hmm kanske för att han skulle få en plats i SLA.

Skadevi Cup

 Bästa transportgänget och tack till Johan för den fina presenten. Jag vill pussa dig:)

 Det här gänget vet jag inte vad det är för några............?

Who are those girls??

 Fantastiska tjejer

 Världens bästa kock

 Jag är gärna med på bild

 Ja vi fikade faktiskt många gånger

 Klicka på bilden så ser ni bättre

 Dagens höjdpunkt

 Det är skönt att kramas emellanåt:)

 En av rätterna som vi serverade Fiskgratäng med äpple, purjolök, curry o dill.

 Supergod tomatsallad gjorde denna glada tjej.

Det här är så skönt att se, lugnet före stormen 

 Härligt

 Superläckert



En fantastisk och helt otrolig helg. Dessa fantastiska ursnygga föräldrar som vi har jobbat med var ett lyckokast:) Tack för all hjälp. Alla våra matgäster denna helg har varit helt lyriska över vår mat som vi lagat och vi känner oss hedrade och stolta, glada och nöjda. Att få beröm utifrån är guld värt. Vi ses igen nästa år(:(:

Face to Face

Hela helgen har det varit verksamhet på Vasaskolan. Vi har haft många och långväga gäster. I köket så har vi haft många positiva roliga och arbetsvilliga damer, herrar och ungdomar. Tommy , Katarina och Veronica har varit med hela tiden och alla har vi stått för god service, gott bemötande och bra mat. Vi säger på återseende.

Vår matglada vaktmästare

Vår vaktmästare Roger är alltid glad:) Glad i mat och alltid ett leende på läpparna.